Métabolite des nitrofuranes AOZ/AMOZ/AHD/SEM 4in1 QuaTest

Le kit de test rapide du métabolite des nitrofuranes (Shrimp Nitrofurans Metabolite AOZ/AMOZ/AHD/SEM 4in1 QuaTest) est un test rapide pour détecter les quatre principaux métabolites des nitrofuranes dans les échantillons de crevettes, de viande, de miel et de lait. La durée totale du test est de 10 minutes et la préparation de l'échantillon est de 20 minutes, y compris la dérivatisation.

Les nitrofuranes sont une classe de médicaments généralement utilisés comme antibiotiques ou antimicrobiens. Les nitrofuranes partagent un cycle nitrofurane qui est couplé à une chaîne latérale via une liaison azométhine. Les chaînes latérales diffèrent pour les différents médicaments, étant la 3-amino-2-oxazolidinone ( AOZ ) pour la furazolidone, la 3-amino5-méthylmorpholino-2-oxazolidinone (AMOZ) pour la furaltadone, la 1-aminohydantoïne (AHD) pour la nitrofurantoïne, le semicarbazide (SEM) pour la nitrofurazone et l'hydrazide d'acide 3,5-dinitrosalicylique (DNSH) pour le nifursol. Les nitrofuranes ont de courtes demi-vies chez les animaux et ne sont donc généralement pas présents sous forme de résidus dans les aliments d'origine animale. Il se forme des métabolites réactifs capables de se lier de manière covalente aux macromolécules tissulaires, telles que les protéines et l'ADN. Lorsque les tissus animaux sont consommés comme aliments, les chaînes latérales peuvent être libérées des métabolites, à savoir AOZ, AMOZ, AHD, SEM et DNSH .

Actuellement, ils sont interdits dans la production animale dans l'UE, en Chine et aux États-Unis. Étant donné que les nitrofuranes sont des antibiotiques interdits, contre lesquels aucune LMR n'a été établie. La méthode conventionnelle pour la détermination des nitrofuranes est basée sur LC-MS/MS, qui est compliquée et prend du temps, ainsi qu'un coût élevé. Ce QuaTest 4-en-1 du métabolite des nitrofuranes AOZ/AMOZ/AHD/SEM est basé sur un immunoessai à flux latéral, qui ne nécessitera que 10 minutes de détection et 20 minutes de préparation de l'échantillon. Il est rapide, précis et fiable.

Faits saillants du kit de test rapide Nitrofurans Metabolite

• Kits prêts à l'emploi pour échantillon de crevettes
• Aucune incubation requise, détection totale en 10min
• Très spécifique à AOZ/AMOZ/AHD/SEM, les quatre principaux métabolites du nitrofurane.

Étapes de dosage du kit de test rapide Nitrofurans Metabolite

Étant donné que les résidus marqueurs des nitrofuranes sont AOZ, AMOZ, AHD et SEM, qui doivent être dérivés avant d'autres tests. Ce kit de test nécessitera les étapes suivantes dans l'analyse.

• L'échantillon est homogénéisé et extrait avec le tampon d'extraction
• Dérivatisation pendant 10-20min
• Sécher avec de l'azote gazeux ou un évaporateur
• Reconstituer avec un tampon d'échantillon
• Test avec le kit de test

Limite de détection du kit de test rapide du métabolite des nitrofuranes

0,2 - 0,5 ppb.

Composants du kit

• Bandelettes de test rapide Nitrofuran 4 en 1, 48 pièces
• Micropuits réactif, 48puits
• Pipettes en plastique, 48 pièces
• Tampon d'échantillon, 2 flacons
• Réactif dérivé

Lectures complémentaires

• Wikipédia, page nitrofuranes
• EFSA, avis scientifique sur les nitrofuranes et leurs métabolites